大红袍花椒属于落叶灌木或小乔木,高3-7m,茎干通常有增大皮刺;枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺;当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶,叶轴边缘有狭翅;小叶5-11个,纸质,卵形或卵状长圆形,无柄或近无柄,长1.5-7cm,宽1-3cm,先端尖或凹,基部近圆形,边缘有细锯齿,表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛,无针刺。聚伞圆锥花序顶生,花色大多为白色或者淡黄色,花被片4-8个;雄花雄蕊5-7个,雌花心皮3-4个,稀6-7个,子房无柄。果球形,通常2-3个,果球颜色大多为青色,红色,紫红色或者紫黑色,密生疣状凸起的油点。花期3-5月,果期7-9月。
北方以栽植红树莓为主,目前国外引进的品种很多,国内通过省级以上审定的品种有四个,其中丰满红与红宝玉商品性好。
(1)丰满红
由中国农科院特产所与吉林农业局从长白山野生种选育的极优良树莓新品种,已通过吉林省农作物品种委员会审定。品种优势:
① 产量高,早果性强,定植当年就有50%的植株结果,翌年全部进入盛果期,没有大小年现象,平均果重6.9克,果重16.3克,株产量1.765公斤,亩产2354公斤。
② 不搭架、不埋土,当年抽生的枝条即结果
山莓
山莓
,可连年平茬(割枝),株高1.25米。
③ 果期长,7月中旬开始结果至9月未。花芽分化好,坐果率高,有二次结果能力。
④ 品质好,果实鲜红亮丽,光润诱人,味甜酸适口,浆果含糖8%-11%,含酸量2%。
⑤ 耐贮运,果实硬度和果面除污效果在目前所有品种中最优,商品性极好。
⑥ 抗高寒,可抗-45℃低温,而少有病虫害。
压条繁殖
春季选强壮枝条压入土中,深15厘米,待萌蘖抽生高达7-10厘米时,培土压实。经15-30天,萌蘖基部可发生新根。深秋或翌春挖起,将萌蘖一一分开即可定植。
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